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MENÚ

BÁSICO

SOPAS:

SOPA DE CEBOLLA​

SOPA MINESTRONE​

PASTAS:

CODITO ALA CREMA​

CODITO HAWAIANO​

CODITO CON JAMÓN​

FUSILLI A LA CREMA​

FUSILLI CON JAMÓN​

FETUCCINI A LA CREMA​

FETUCCINI A LA POBLANA​

SPAGUETTI  ALFREDO​

SPAGUETTI  A LA CREMA​

SPAGUETTI  AL PIMIENTO​

CREMAS:​

CREMA CONDE​

CREMA DE ELOTE​

CREMA DE CILANTRO​

CREMA DE POBLANA​

CREMA DE ESPINACA ​

CREMA DE CHAMPIÑONES​

CREMA DE VEGETALES VERDES​, UNA COMBINACIÓN DE VEGETALES VERDES, BRÓCOLI, CALABAZA Y CHILE POBLANO​​

PLATO FUERTE:

AVES:

POLLO POBLANO​

POLLO A LA GRAVY​

POLLO AL CHIPOTLE​

POLLO A LA NARANJA​

POLLO A LA CIRUELA​

POLLO AL VINO BLANCO​

POLLO EN SALSA BLANCA​

POLLO CON MOLE POBLANO​

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑON​

RES:

MEDALLONES DE RES AL GRAVY​

MEDALLONES DE RES A LA NARANJA​

MEDALLONES DE RES A LA POBLANA​

MEDALLONES DE RES A LA PIMIENTA​

MEDALLONES DE RES EN SALSA BLANCA​

MEDALLONES DE RES EN SALSA DE MOSTAZA​

MEDALLONES DE RES EN SALSA DE CHILE MORITA​

CERDO:

CHULETA HAWAIANA ​

CHULETAS DE CERDO A LA NARANJA​

MEDALLONES DE CERDO  A LA MOSTAZA​

MEDALLONES DE CERDO  A LA POBLANA​

MEDALLONES DE CERDO  A LA PIMIENTA​

MEDALLONES DE CERDO  EN SALSA BLANCA​

MEDALLONES DE CERDO EN SALSA DE MANGO​

MEDALLONES DE CERDO EN SALSA DE CHILE MORITA​

GUARNICIONES:

PURE DE PAPA​

ENSALADA RUSA​

ARROZ AL CILANTRO​

ARROZ A LA POBLANA​

ARROZ A LA ESPAÑOLA​

ARROZ BLANCO CON ELOTE​

ARROZ ROJO CON VERDURAS​

ESPINACAS A LA CREMA​

ESPINACAS A LA MANTEQUILLA​

VERDURAS AL VAPOR​

VERDURAS MIXTAS A LA MANTEQUILLA​

PAPAS CAMBRAY SALTEADAS​

POSTRES:​

TARTA DE ALMENDRA.​

MOUSSE DE NUEZ.​

CREPAS RELLENAS DE FRUTOS ROJOS EN SALSA DE QUESO.​

CREMA CATALANA.​

WONTON DE FRESA CON SALSA DE VAINILLA.​

TARTALETA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTAS EXÓTICAS.​

PASTELILLO DE CHOCOLATE.​

BUÑUELOS CON RELLENO DE MANZANA Y QUESO MASCARPONE​

EN SALSEO DE LECHE QUEMADA AL BRANDY.​

SOPAS
PASTAS
CREMAS
PLATOS FUERTES
AVES
RES
CERDO
GUARNICIONES
POSTRES
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